Çağlar Paslanmaz

Geçmişten Geleceğe Öztiryakiler

Endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründe Türkiye’nin ilk imalatçı firmalarından biri olarak, 1958 yılının ilk dönemlerinde 50 m²’lik bir atölyede üretime başlayan Öztiryakiler, bugün 130.000 m² kapalı üretim alanında, 1600’ün üzerinde çalışanı ile faaliyet göstermektedir.

Türkiye genelinde 4 Bölge Müdürlüğü, 71 bayii ve 137 yetkili servisten oluşan geniş pazarlama ve satış sonrası hizmet ağına sahip olan firma, iç piyasada sektör lideridir. Yurt dışında ise 5 kıtada 100’ü aşkın ülkede dağıtım kanalları ve yetkili servisleriyle hizmet sunmakta; ürün çeşitliliği ve ciro büyüklüğü açısından dünyada sektörünün ilk 10 firması arasında yer almaktadır.

Konaklama sektöründeki büyüme, değişen yaşam tarzlarıyla birlikte artan dışarıda yeme alışkanlıkları ve bu süreci destekleyen teknolojik gelişmeler, hem yurt içinde hem de yurt dışında endüstriyel mutfak sektörünün büyümesini sağlayan başlıca dinamikler arasında yer almaktadır.

1983 yılında Ersöz Mutfak Makineleri adıyla yalnızca hazırlık ekipmanları üreterek sektöre giriş yapan firma, 2005 yılında EMPERO markasını alarak endüstriyel mutfak sektöründe hızlı bir yükseliş göstermiştir. Farklı alanlarda üretim yapan altı ayrı şirket kurarak bu şirketleri EMPERO GROUP çatısı altında birleştirmiştir.

Paslanmaz çelikten hazırlık, kafeterya, bulaşıkhane, pişirme ve soğutma ekipmanları; teşhir ürünleri, raf sistemleri, gastronom evyeler, medikal ekipmanlar, özel projeler ile birlikte askeriye ve sivil toplum kuruluşları tarafından kullanılan sahra ve mobil mutfakların imalatını gerçekleştirerek sektörde önemli bir konuma ulaşmıştır.

2018 yılında İstanbul’da hizmete giren ve 6.000 m²’lik alanıyla Avrupa’nın en büyük showroomlarından biri olan Restostore ile, çatal, bıçak, kaşık ve yemek takımları gibi A’dan Z’ye tüm yardımcı ekipmanları tek bir çatı altında sunarak endüstriyel mutfak sektöründeki kapsamlı çözümlerini daha

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged.

It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Vitamix, çözümlerini dünyadaki her mutfağa ulaştırmaya kendini adamış bir markadır. Sektör lideri ürünler yaratmak amacıyla, performans ve uzun ömürlülük konusundaki titiz standartları karşılayan yüksek kaliteli bileşenleri özenle seçer ve test ederler. Ürünlerinin mümkün olan en fazla sayıda kişiye ulaşabilmesi için, kalite ve değer arasında mükemmel dengeyi sağlayan tedarik ve üretim ortaklarıyla dünya çapında ilişkiler kurarlar. Tüm bu unsurlar bir araya geldiğinde, tam gıda tüketimini teşvik eden, gıda israfını azaltmaya yardımcı olan ve rekabette sürekli öne çıkan bir ürün yelpazesi sunmaktan gurur duyarlar.